北京特产＝稻香村，已经成了大家的共识。来北京旅游的游客，十个有九个都会带盒稻香村糕点回家作为伴手礼；而在北京生活的人，时不时也会去稻香村买几块尝尝。

　　稻香村1773年创立于苏州，距今已有200多年历史，从创立到清末鼎盛期一直有众多模仿者。苏州稻香村在1925年就申请了商号注册，并注明了“禾”字商标，2006年被国家商务部首批认证为“中华老字号”。

　　相比之下，北京稻香村的创始时间就稍短一些。1895年，据说是原来苏州稻香村的员工郭玉生， 三牛娱乐？在北京的前门也开了一家稻香村。

　　和创立于苏州的稻香村一样，北京稻香村后来也取得了“中华老字号”认证，同时专门设计了自己的专属防伪标签——三个“禾”字，所以大家一般也习惯把北京稻香村称作“三禾稻香村”。

　　从现有的官方资料来看，虽然苏稻早100多年创立，但后创立的北稻如今更为出名，很多消费者都只知北京稻香村，不知苏州稻香村。

　　苏稻和北稻两家的产品重合率也很高，枣花酥、牛舌饼、山楂锅盔……经典糕点看起来几乎一模一样。再加上北稻的创始人又在苏稻工作过，本身就有剪不断理还乱的联系。

　　“稻香村”这3个字曾被苏稻注册过商标，所以苏稻在苏州本地法院起诉北稻侵害商标，2018年一审判决结果要求北稻不再使用“稻香村”的标签。但是北稻在北京法院也起诉过苏稻，要求苏稻不再使用“稻香村”的标签，也是18年出的一审判决。

　　如果你在北京买成了苏州稻香村，其实也不算买到了假货，只不过不是北京稻香村而已。要想从北京买真的北京稻香村带回家，认准“三禾”标志就行了。

　　还有的人一不小心会买到稻香春、桂香村这种在名字上很相似的（如今这两家店在北京依旧还有，并且桂香村的分店还有好几家）。这个其实属于北稻发展过程中产生的一些分支，比如“桂香村”是北稻股东之一自己新开的品牌，而“稻香春”则是桂香村的代销商开的。