桂花糕这道美食是一种用糯米粉、糖和蜜桂花来作为主要的原材料制作成的一道美食，历史非常悠久，吃到嘴里感觉比较美味，也比较舒爽，做法比较简单，种类比较多，满足了很多人们对于味道这方面的需求，这道美食拥有很美丽的历史传说，增加了它的历史价值。桂花糕创造于明朝末年的时候，质地非常细软，也比较滋润，颜色呈现出来的是洁白色的，具有非常浓郁的桂花香味，吃到嘴里之后就直接化成渣，感到阵阵清香，拥有丰富的营养成分，不管是老年人还是小孩子都可以食用。桂花糕也是赠送亲戚朋友的最好礼品之一。这道美食的配料比较独特，吃到嘴里之后比较油润，但是不会有腻腻的感觉，吃到嘴里之后不会有那种涩涩的感觉，比较香，其中还带有丝丝凉意，甜中伴有丝丝咸味，受到人们喜欢。