其实，沙琪玛大有来历，是满族的一种传统食物，别名“萨琪玛”、“萨其马”，满人入关后，沙琪玛在北京就开始流行了，时至今日，已经传遍了全中国。

　　今日特卖 3小时前 小伙伴们喜欢吃沙琪玛么？小万相信很多吃货小伙伴都大爱沙琪玛糯软的口感和甜美的味道。但是沙琪玛作为中国传统的满族零食，其实滋味十分丰富，口感也有很多种类，小伙伴们都品尝过了么？事实上中国的沙琪玛在全球都十分著名，而且被誉为最接近西方糕点的东方零食。

　　大家好，今天给大家分享一个沙琪玛的好吃做法。有没有人自己在家做过沙琪玛，很多时候我们都是直接在外面买着吃的，今天我们来学习一下如何在家制作好吃的沙琪玛。

　　作为甜食控们当之无愧的“兴奋剂”还有什么比一块沙琪玛更让人满足吗甜甜脆脆的沙琪玛虽然热量高的吓人可就是好吃啊 ~所以让减肥什么的一边凉快去吧今天罐头君就教大家用麦片圈自制沙琪玛早餐、下午茶、夜宵有它统统就够了~快手麦片圈沙琪玛√···材料——棉花糖150g / 黄油60g / 杏

　　不知道小饭骨们有没有好奇过，传统糕点取名都是绿豆糕、鲜花饼、凤梨酥等诸如此类，但沙琪玛这个名字，在其中就显得格外另类。传说清朝有位将军，姓萨，喜欢骑马打猎，每次打猎后都会吃点心，还不能重复。一次将军出门打猎，吩咐厨子要吃点新玩意，不然就吃了厨子。

　　从肉眼上看有些颜色是黄白色，有些是金黄色，还有些是黄中带些许红的颜色，在这要注意了，黄白色的颜色千万别选，因为炸的火候不够，所以颜色放些时日就会反白。

　　说到我们老少皆宜的一款小甜点，沙琪玛一定会是其中的一员了，沙琪玛是我们比较传统的一种糕点小吃，也是“京式四季糕点”之一，沙琪玛色泽米黄，口感酥软香甜，还带有着桂花蜂蜜般甜甜的香气，虽然沙琪玛甜甜的热量比较高，但是平时多吃一点甜食是会让我们的心情变得更好的，尤其是七夕这样的日子，吃一点甜甜的小零食才符合节日的甜蜜啊!

　　大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们做一个零食，听名字像是国外传来的，实际上确实正儿八经的中国心，就是大人小孩儿都爱吃的沙琪玛。

　　说起沙琪玛，人们最先知道的就是“徐福记”或者后起的涌山沙琪玛，但你不知道的是还有一种沙琪玛不输这些牌子，它不同于普通沙琪玛的松软更偏向于老式沙琪玛，那么老式沙琪玛，主要有粘牙、太甜、硬这些问题，以至于现在很多年轻人都慢慢遗忘不喜欢。

　　我们在工作中，经常会遇到，有点小饿有点小累，突然觉得自己有点儿不在状态。这个时候会非常想吃东西，脑海里会飘过各种好吃的的图像，哪怕是你平时不怎么爱吃的也会出来搅局。

　　完美的沙琪玛松软、酥脆、甜蜜，怎样才能做到?沙琪玛看似并不难，也就是擀面条、炸面条，然后熬糖浆，再将炸好的面条和糖浆拌合在一起，装模、整形、切块。

　　食材普通面粉200g、鸡蛋2个、蜂蜜180ml、水10g、玉米淀粉适量、黑芝麻30g、花生油适量1.准备好所有原料，鸡蛋蛋散备用。2.将蛋液倒入面粉中，揉匀，可视情况加入适量的水，使之成为湿润的面团。3.在面团表面拍上少许玉米淀粉，将面团静置松弛15分钟。4.

　　沙琪玛也可叫做萨其马，是中式特色糕点，满族的一种食物。也是北京著名京式四季糕点之一。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满族入关后，萨其马在北京开始流行，时至今日，萨其马作为满族饽饽的美味，已经从北方传遍了全中国。萨其马是将面条炸熟后，用糖混合成小块做成。

　　做法步骤1、面粉加入鸡蛋和成面团，鸡蛋中等大小，我用了170克面粉，大家请根据鸡蛋大小调节面团软硬度。2、面团尽量揉得硬一些。3、空气炸锅180度预热五分钟。4、把面团用擀面杖擀成薄片。5、洒些面粉切成条状。6、空气炸锅的网上薄薄地刷一层油。

　　立秋后天气逐渐开始变得干燥，虽然气温还是比较炎热，但是没有了三伏天的闷热了，各种瓜果飘香，是个让人喜欢的季节。

　　今天和大家分享一道“沙琪玛”的家常做法，只要一口锅，一个保鲜盒，就能轻松搞定，色泽金黄，香酥软绵，老少小孩都很喜爱，有喜欢的赶紧学一下。

　　翠姨今天和大家讲讲，超市里4种古老的零食，好吃便宜却无人问津，吃货都说:真不识货!很多人都会去超市买上一点零食吃，而在挑选的时候也会挑花了眼，毕竟是个吃货，都阻挡不了对零食的诱惑吧，熬夜追剧吃零食这是必备的。