的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促生长、滋润皮肤、造血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

　　红枣花生衣汤的做法，此汤原料为红枣50克，花生米100克，红糖适量，花生与大枣配

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