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△《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)。
△符合美国、日本、欧盟、欧洲、中国台湾、中国香港澳门及其犹太洁食KOSHER等国家食品国标标准。
包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂(色素)、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料香精、食品工业用加工助剂等。
本标准代替GB 25591—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂》。
——将产品分为添加了含铝食品添加剂的复配膨松剂和未添加含铝食品添加剂的复配膨松剂;
本标准适用于GB 2760允许使用的食品添加剂品种和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)。
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