对一个面包来说，面团是非常重要的一个方面，这次用懒人直接法做的。好处是方便快捷，缺点是容易老化。所以晾凉后一定要马上放入冰箱冷冻室保存。

　　面团材料：高筋粉210g（可以用200g中筋粉+10g谷朊粉替代），鸡蛋液+牛奶总重120g，酵母2g，糖20g，液体植物油20g，盐2g。

　　2.把面团分成四份，擀薄，挤沙拉酱、铺肉松，卷起整成纺锤状。发酵至1.5倍大。然后按自己喜欢撒点香葱、芝士，挤点沙拉酱和番茄酱装饰即可。

　　3.烤箱150℃左右，中层烤15分钟。具体以自家烤箱脾气为准，可参考图六，但仅供参考。