三牛账号注册。萨其马（沙琪玛），是北京著名京式四季糕点之一。将面条炸熟后，用糖混合成小块。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。虽然写法不同，但是都是一样的好吃。沙琪玛色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，赢得人们的喜爱。我想现在一定还是有很多人喜欢这款传统的京味糕点吧。

　　今天分享的这道美食跟油条有点类似，同样都是面粉做的，都经过了油炸，不过油条需要发面，今天这道做法不用。

　　大家好，今天给大家分享一个沙琪玛的好吃做法。有没有人自己在家做过沙琪玛，很多时候我们都是直接在外面买着吃的，今天我们来学习一下如何在家制作好吃的沙琪玛。

　　乐生活，享美食。欢迎关注“萌蒂美食说”，在这里每天为您分享关于美食的那些事。现在很多人都喜欢吃沙琪玛，尤其是小朋友们特别喜欢吃，口感酥松绵软，香甜可口，老少皆宜，十分的好吃。小编也是很喜欢吃沙琪玛的，但总是感觉外面买来的太甜了，看了看配料表里面的添加剂也是不少。

　　完美的沙琪玛松软、酥脆、甜蜜，怎样才能做到?沙琪玛看似并不难，也就是擀面条、炸面条，然后熬糖浆，再将炸好的面条和糖浆拌合在一起，装模、整形、切块。

　　不知道小饭骨们有没有好奇过，传统糕点取名都是绿豆糕、鲜花饼、凤梨酥等诸如此类，但沙琪玛这个名字，在其中就显得格外另类。传说清朝有位将军，姓萨，喜欢骑马打猎，每次打猎后都会吃点心，还不能重复。一次将军出门打猎，吩咐厨子要吃点新玩意，不然就吃了厨子。

　　[香兰世家]蔓越莓沙琪玛每次做美食，好像都只说是为儿子制作；其实家里还有老人，儿子的爷爷奶奶，他们也是很喜欢我做的各种糕点。但是因为要供应儿子的早餐和下午茶（放学回家那一餐），所以很难专门为老人做点心。 今天这个沙琪玛就是专门为家里的老人准备的，经常看到婆婆买沙琪玛吃，很是内疚。

　　不知道大家还记不记得当年有个沙琪玛的广告，就是特写两颗鸡蛋打到面粉里的场景，直接让人记住了这种很甜蜜的食物。大人小孩都爱吃沙琪玛。但是现在网上爆料沙琪玛硼砂毒的新闻，都不敢轻易买了。想吃怎么办？

　　沙琪玛，酥软而甜蜜，在过年的时候，总爱买上这么一大包，天气冷的时候，来上一块，补充点热量。这个沙琪玛的小点心，金黄金黄的，有点年味的意思。

　　说到我们老少皆宜的一款小甜点，沙琪玛一定会是其中的一员了，沙琪玛是我们比较传统的一种糕点小吃，也是“京式四季糕点”之一，沙琪玛色泽米黄，口感酥软香甜，还带有着桂花蜂蜜般甜甜的香气，虽然沙琪玛甜甜的热量比较高，但是平时多吃一点甜食是会让我们的心情变得更好的，尤其是七夕这样的日子，吃一点甜甜的小零食才符合节日的甜蜜啊!

　　食材普通面粉200g、鸡蛋2个、蜂蜜180ml、水10g、玉米淀粉适量、黑芝麻30g、花生油适量1.准备好所有原料，鸡蛋蛋散备用。2.将蛋液倒入面粉中，揉匀，可视情况加入适量的水，使之成为湿润的面团。3.在面团表面拍上少许玉米淀粉，将面团静置松弛15分钟。4.

　　今天和大家分享一道“沙琪玛”的家常做法，只要一口锅，一个保鲜盒，就能轻松搞定，色泽金黄，香酥软绵，老少小孩都很喜爱，有喜欢的赶紧学一下。

　　00后 女保姆 自制 沙琪玛 小红今天做的沙琪玛，很好吃。#记录真实生活 #日常vlog #美食