现在开着一家生意不温不火的零食店,好像是老板,实际上比写“好物推荐“”还辛苦!
所以,八戒对吃的很有研究,也很有心得。所有的东西都要尝一尝,好吃的才推荐,不好吃的直接谢绝,即使被女朋友强迫吃的也不违心说好吃!
马上快过年放假了,不能回家和能回家的小伙伴一定会囤一些零食或特产,或寄回老家孝敬老人,或寄给老师等。或者和未来的老婆在一起,安安静静地,哪里也不去,每天追剧,享受即将来临的假期!
今天,郑重推荐一下好吃到回购N次的零食, 三牛账号注册?当然可以顺便买一些寄回去孝敬孝敬该孝敬的人。
八戒在面包店上班时,每周都会做一款黄油曲奇产品,核心配方不知道,配料都是工厂直接装袋配送过来的,门店搅拌、烘焙、包装、现场售卖,一直卖的很不错!
所以,八戒一直以这款曲奇的口感作为标准衡量其它品牌的曲奇,现在推荐一款非常不错的,不过价格有点小贵哦!
黄则和是厦门的老字号,在厦门最繁华的中山路上有一家门店,常年排队,除了吃当店最拿手的花生汤外,馅饼是必不可少、必须带走几盒的规矩。
因为,厦门大大小小的馅饼店多达上千家,但口味过关、经久不衰的馅饼品牌还是黄则和最牛!口感好、不甜不腻、不粘牙、入口即化、吃完喉咙不燥、淡淡的奶香、超高的性价比,所以回头客是非常多的!
现在开店不易,没有几个品牌能撑过五年、十年、二十年!而黄则和上百年历史了!
黄则和以下几款产品一直是网红爆款产品,小伙伴们可以尽管剁手,性价比超高!
没有去过厦门没有关系,这些糕点一定会成为你无限次购买的产品。去过厦门的,也应该会有采购几盒几十盒馅饼回家送人的经历!
酥皮包裹着雪媚娘皮,雪媚娘皮包裹着豆沙,豆沙包裹着咸蛋黄,层层包裹,每一口都可以吃到咸蛋黄、豆沙、雪媚娘皮、酥皮,好吃到飞起来!
好的蛋黄酥一定是蛋黄不腥、入口即化、蛋黄香味浓郁;酥皮奶香味自然,层次分明;豆沙不甜不腻、含水量高;雪媚娘皮糯软,可以拉丝。
八戒在店里曾经做过这款产品,工艺非常复杂,每天啥也不干就做蛋黄酥,也只能做到一两百个。人工成本挺高的。
除了营销厉害,高性价比的产品、越来越多的回头客,才是轩妈蛋黄酥红遍互联网的核心原因!
时代变了,瓜子已经被人嫌弃,吃的人越来越少,买的人越来越少,坚果开始大行其道!
八戒一直坚持新鲜、每周进货,来的新货都会尝一尝,看看品质是否如一。如果有新客户来店里,八戒也会请客户吃上一些,给给意见!
号称坚果四大家族:榛子、核桃、巴旦木、腰果,是店里必不可少的,其中腰果销量最大,其次是核桃、巴旦木,最后是榛子。
核桃仁富含多种维生素,具体的就不说了。现在市场上的六个核桃为啥卖得好,关键是六个核桃能帮助考高分!
到底多吃核桃,超过六个,能不能补脑,谁也没有科学数据,反正八戒没有测试过!
现在也出现了纸皮核桃、敲碎了一半的核桃等等,方便小伙伴吃的时候省事儿,尽量不用找锤子砸!吃核桃要砸核桃的过程,其实一点儿都不高档!
摘山核桃的过程也是极其艰辛,有机会的话小伙伴们可以到临安去体验一下打山核桃的过程。绝对不是一棒子下去,下来一大堆果实的盛况!
临安山核桃仁含油量高,每天食用最好不超过25-35克,这可是专家说的,就知道了!
扁桃仁这个名字是几年前才流行开来,原来国内卖的扁桃仁都叫杏仁,坚果协会的领导和专家们发现这个情况后,才确定下来,以后就叫扁桃仁!
真正的杏仁是有一定的药性,闻起来味道不是纯粹的香味!而且,很多小伙伴一定没喝过杏仁粉!也没见过真正的杏仁吧!
扁桃仁的另一个名字叫巴旦木,是由波斯语Badam而得名的,其果实称为巴旦杏。产量最高的区域在新疆和波斯湾地区!
小伙伴们一定吃过各种各样的肉干、肉脯,但不一定吃到过纯天然的风干牦牛肉干!
牦牛主要产地是藏族区域,高原雪域,无污染,但生长环境恶劣,所以牦牛的体型庞大。
肉很劲道,但不塞牙,肉可以撕成一条条地吃,淡淡的咸味,还有一点点的孜然味和辣味,如果喜欢喝啤酒的小伙伴,这款一定是下酒的好帮手!
再给大家推荐一款四川阿坝藏族自治州出产的手撕牦牛肉干,品质也不差,只是价格有点小贵!
嗯,八戒推荐以上两款肉干已经是代表八戒目前认知中最好的肉干,别的就不推荐了!
写下这个标题,觉得好难取舍,好吃的零食太多了,但八戒最后推荐的这几款一定是压箱底的宝贝,可能很多小伙伴们还没有看到过!
黄老五是四川一个很有名气的品牌,八戒人生中吃到的最好的花生酥就是这个牌子。
人在饥饿的时候会发狂!朋友顺手丢过来几颗黄老五花生酥样品,不甜不腻、不沾牙、不塞牙、脆脆的花生、香味扑鼻,瞬间就让人安静下来!
士力架是德芙品牌家族中比较低调的一个产品,专门做散装和盒装的巧克力饼干类产品,超市和卖场的散装区域基本上都能见到。
咬一口,卡兹脆的声音,不甜不腻,入口即化,纯正豆乳香在嘴里徘徊,是早餐和零食的最佳选择。
还有一种吃法,挺洋气的。酸奶盒打开,将豆乳威化饼掰碎后放入,一勺勺舀着喝,味道别提多美啦!
说个秘密吧,面包店里面除了面包和蛋糕外,还有一些精挑细选的糕点类零食陈列出来,丰满货架外,还提升了客单价!
这款海盐味小圆饼香甜咸脆酥,淡淡的奶味,一口一片,如果作为午后茶点是最好不过的!
最后,八戒将压在箱子里最深的零食端出来,相信很多小伙们都买过或者流过口水!
当年八戒去日本旅游闲逛时,就被导游忽悠着买了十盒,喘着粗气,带回国。结果第二天,就被亲戚电话吼醒,问这个产品哪里还有售!
有浓郁的土豆香味,淡淡的盐味,还有淡淡的芝士味。每根薯条都不油腻,应该是低温油炸过后,添加了小麦粉、鸡蛋、麦芽糊精、芝士粉等拌匀后出售的!
本来八戒也不喜欢吃薯条,但禁不住诱惑,还是尝了,而且成了八戒店里的常备产品!


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