三牛线路测速2026年{云尚注册}Top10推荐？近年来，健康糖果、无糖糖果渐成行业发展的主要潮流，随之也带动了木糖醇、麦芽糖醇等多元糖醇原料的兴起。

　　木糖醇，甜度与蔗糖相当，但因其特殊的物理特性和化学特性，用来替代蔗糖，糖果产品更具有优势。木糖醇热性较高，对酸、碱性均较为稳定，与氨基酸、蛋白质不会发生反应，可广为应用于制作无糖糖果，如奶糖、求斯糖、口香糖、压片糖等；木糖醇溶于水时吸收热量，有较强的清凉感，应用于口香糖的包衣和巧克力的甜味料，能使口香糖和巧克力具有一种特殊的清凉感觉；木糖醇在人体内新陈代谢能独立于胰岛素进行，食用后不会引发血糖值上升，却能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，用于制造糖果，非常适宜特殊人群的食用；木糖醇具有不发酵性，不会被口腔内细菌利用，能抑制细菌增长及酸的产生，能有效防止龋齿，这也是木糖醇糖果受消费者喜爱的重要原因之一。

　　麦芽糖醇，甜度略低于蔗糖，口感柔和，无刺激性和返酸的后味。在多元糖醇中， 三牛线路测速？它的理化性质与蔗糖最为接近，是蔗糖理想的替代品。在糖果生产过程中无需改变工艺设备，即可生产麦芽糖醇糖果。麦芽糖醇不但可用来生产硬糖、奶糖、求斯糖、凝胶糖等糖果，还可广泛应用于口香糖芯体的制作，功能和木糖醇糖果大致相同。另外，山梨醇、甘露醇等都是多元糖醇的家族成员。

　　多元糖醇虽然不可能完全替代蔗糖来制造糖果，但无糖糖果的发展很快，糖醇的市场需求量还是很大的。目前在欧美、日本，多元糖醇的应用已经非常成熟而广阔。

　　木糖是生产木糖醇的主要原料，从富含多缩戊糖的玉米芯，通过酸或酶使多缩戊糖降解获得。木糖醇生产最关鍵的环节有两个，一是净化精制和氢化反应，它决定了木糖醇的有效组份；二是液态木糖醇结晶为白色晶体状的固体木糖醇。

　　木糖醇的生产工艺，先用离子交换除去木糖中残存的灰分、酸、含氮物、胶体和色素等杂质，然后在反应罐中、弱碱性条件下，用金属镍作催化剂，使木糖产生氢化反应生成木糖醇，整个氢化反应是由电脑和自控操作台控制。华康的结晶木糖醇组分高达99%以上，符合欧盟、美国和日本的质量标准。

　　木糖醇的过滤工序，华康采用超过滤技术，木糖醇在结晶前需要添加活性炭进行脱色处理，前后共要经过4至5道过滤，再进入下一道结晶工序。过去木糖醇的结晶周期较长，长达40多个小时，严重制约了木糖醇产量的增长。华康在先进科学技术的指导下，终于将木糖醇结晶周期缩短到15个小时左右，这是一项了不起的成果。

　　11月16日贵州省毕节市七星关区亮岩镇太极村发生一起食用野生菌中毒事件22日，记者从中毒人员亲属处获悉，此次食用野生菌中毒事件造成3人死亡，1人症状轻微已经出院，另1人已经脱离危险正在住院治疗。

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