当前位置:首页供应添加剂食品添加剂甜味剂D-甘露糖醇

　　甘露醇功能特性：甘露醇又称D-甘露糖醇，是一种性能优越的功能性糖醇。分子式C6H14O6，分子量182.17，广泛应用于医药、食品、化工等行业。

　　在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性较小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作1般糕点的防粘粉。

　　在精细化工行业中，由硬脂酸与甘露醇酯化反应制得硬脂酸甘露醇酯用途广泛：作为食品乳化剂、分散剂可广泛用于糕点、糖果、饮料等，同时亦作涂料、纺织、日化及医药等工业的乳化剂和分散剂。

　　（1）低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂；填充剂。

　　（2）甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作为一般糕点的防粘粉，也可用作患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂， 三牛娱乐？每天食量若予见可能超过20g。