{诺亚注册}百科全书？辅料：奶油580克，牛奶135克，鸡蛋450克，鸡蛋黄20克，起酥油165克，乳化剂20克

　　2.将酥皮面团，用擀面棍擀成长宽各42×42厘米的正方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟备用；

　　4.再加入高筋面粉（100克）、低筋面粉（100克）拌匀，继续再加入乳化剂打发；

　　7.取酥皮面皮并在上面刷上全蛋液后，再把做好的蛋糕体放入酥皮中并加以卷起；

　　8.最后在表面处刷上一层蛋黄液后，再戳出数个小细洞，放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约30分钟即可。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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