13种家喻户晓的传统糕点你吃过几种?
作为中华美食文化的重要组成部分,传统糕点文化源远流长,博大精深,凭借着独特的制作工艺和风味传承了多年。下面这13种糕点几乎家喻户晓,让我们一起来品尝它们的美味吧!
1. 桂花糕:用新鲜的桂花和糯米粉、白糖制作而成,是一种有着300多年历史的传统名糕点。
2. 绿豆糕:又称干豆糕,是著名的传统特色糕点之一,它主要是用绿豆加上糯米粉制作而成。
4. 驴打滚:做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软。
5. 凤梨酥:凤梨酥是台湾著名点心,相传最早起源于中国三国时期,它用新鲜的凤梨肉熬制成馅,然后用酥皮包制。
6. 九层糕:作为温州非遗美食之一,九层糕也叫九重糕,层匀美观,色泽淡黄、气味清香。
7. 豌豆黄:豌豆黄是北京传统小吃,该糕点色泽浅黄、细腻纯净,放入口中,用舌尖轻轻一抿,豌豆黄即刻就化为豌豆泥。
8. 茯苓糕:茯苓糕用茯苓磨粉与米粉制作而成,口味清甜,吃起来入口松软,且富含韧性。
9. 海棠糕:海棠糕创制于清代,是清代的江南名糕点,因糕形似海棠花而闻名,它主要以花生为主料。
10. 千层糕:千层糕始于明初,是中国糕类小吃之一,很多地方都有自己的千层糕,从北到南,各具特色。
11. 凉糕:凉糕是一款传统特色名小吃,主要原料为大米、井水、红糖,吃起来香甜沙软,鲜嫩爽口。
12. 米糕:米糕是用黏性大的米或米粉蒸成的,吃起来味甜香醇,松酥适口。
13. 定胜糕:定胜糕属于苏式糕点,它的样子特别可爱,颜色是淡淡的粉红色,表面通常会印上“定胜”两个字,吃起来香甜可口。
打破次元壁!一键定制你的专属AI国漫女神真人写真,点击立即生成,限时免费→
相关推荐:


![[三牛]三牛平台糕点食品-注册登录测速一站式服务](/picture/tianshu.6.png)