首页天九注册-首选注册【宫廷桃酥】 配料普通面粉 100 克细砂糖 50 克植物油 55 克鸡蛋 10 克核桃碎 30 克泡打粉 1/4 小勺小苏打 1/8 小勺 烘焙中层180 度约 15 分钟。 制作过程 1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀过筛。 3、将核桃碎倒入面粉中混合均匀。 4、把面粉倒入第一步的植物油混合物揉成面团。 5、取一小块面团搓成小圆球。 6、将小圆球压扁放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液放入预热好的烤箱烤焙烤到表面金黄色即可。 【重油香蕉蛋糕】 配料低筋面粉 240 克鸡蛋 4 ...

　　【宫廷桃酥】 配料普通面粉 100 克细砂糖 50 克植物油 55 克鸡蛋 10 克核桃碎 30 克泡打粉 1/4 小勺小苏打 1/8 小勺 烘焙中层180 度约 15 分钟。 制作过程 1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀过筛。 3、将核桃碎倒入面粉中混合均匀。 4、把面粉倒入第一步的植物油混合物揉成面团。 5、取一小块面团搓成小圆球。 6、将小圆球压扁放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液放入预热好的烤箱烤焙烤到表面金黄色即可。 【重油香蕉蛋糕】 配料低筋面粉 240 克鸡蛋 4 个黄油 200 克细砂糖 130 克红砂糖 70 克牛奶60 克香蕉 250 克(去皮后重量)泡打粉 1 小勺小苏打 1/2 小勺。 烘焙180 度烤箱上层上下火。烤 10 分钟左右到表面上色后关上火只开下火继续烤 15 分钟左右。一共烤约 25 分钟。 制作过程 1、打蛋盆洗净擦干保证打蛋盆干净并且无油无水打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖用电动打蛋器高速打发。 2、鸡蛋要打发到非常浓稠的状态提起打蛋器的时候打蛋器上的蛋液缓缓滑落并且可以在盆里画出花纹花纹不会马上消失。 3、把黄油加热融化成液态加入打发好的鸡蛋液里并用打蛋器搅打均匀。(黄油的温度不要太高40 多度最好) 4、加入牛奶并搅拌均匀。 5、把香蕉放在保鲜袋里用手或其他工具拍打成泥状。 6、把香蕉泥加入第 4 步的鸡蛋液里搅拌均匀成为香蕉蛋糊。 7、把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后加入香蕉蛋糊里。 8、用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌匀。 9、这是拌好的蛋糕面糊。 10、在烤盘里铺上油纸把蛋糕面糊倒入烤盘放进预热好的烤箱180 度烤箱上层上下火。烤 10 分钟左右到表面上色后关上火继续烤 15 分钟左右。一共烤约 25 分钟。 核桃仁小酥饼 材料: 油 100 克 糖 100 克 鸡蛋一枚 低粉 200 克 核桃仁适量 泡打粉 3 克 苏打粉 2 克 制作方法 1. 油 100 克 糖 100 克 鸡蛋一枚搅匀 建议用糖粉 容易拌匀

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