香格里拉娱乐注册-唯一首页小的时候经常吃脆底蜂蜜小面包，长大以后再去找已经很难找了，那就自己做吧，哈哈，有一种小时候的味道，也是回忆哇，用的是中种法，软软的，香喷喷 面包软fufu，表面蜂蜜香香甜甜，底部烤得焦脆，真的好好吃，还是儿时的味道

　　将发酵好的中种面团切成小块，和主面团黄油以外的材料放在一起揉成光滑的面团

　　加入软化的黄油，然后继续揉面，检查出膜情况：用刮板切下一小块儿面团，抻开面团，可以很轻松的拉出手套膜，而且不容易破，很有韧性，破洞边缘很光滑

　　发酵好的面团倒扣在硅胶垫上，轻拍排气，分割成8个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜松弛

　　放入预热好的烤箱中下层上火160度下火195度烤20分钟，颜色可以了就盖锡纸

　　2·烤盘多放油会很脆，也可以防粘，脆底也可以试一下沾蜂蜜-混合料-食用油-混合料