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合景注册 -合景平台 -合景高筋面粉200克、汤种50克、白砂糖20克、盐1/2小勺、鸡蛋30克、水76克、酵母1小勺、猪油20克。
普通面粉200克、黄油30克、糖一大勺、盐1/8小勺、水100克、玛琪琳125克(裹入用)。
2、取出基础发酵完成的面团,分成6份滚圆,松弛15分钟后擀开,包入肉松,捏紧封口;
3、面团放入烤盘进行最后发酵30分钟,刷上一层水,放上一片酥皮,刷蛋液撒黑芝麻。
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