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首页、(鑫达注册)、首页最近忙,没有自己做肉松(猪肉跟鸡肉的肉松做法以前都讲过),买了一袋现成的,开封后用过一次后就一直放在冰箱里,今天给翻出来,做了拔丝蛋糕,做起来很简单的,而且松软可口真心好吃~
所需食材:鸡蛋3个,低粉60克,纯牛奶50克,白糖40克,玉米油30克,肉松25克;另需几滴白醋。
打蛋白:蛋白中滴入几滴白醋,然后开打,白糖分3次加入,分别是起大泡,起密集小泡,出现纹路,打至呈鸟嘴状。
对半掰开,很多细细的丝,是真的有拉丝,您仔细看……不过拍照拍不出来,真气人……吃起来还是很香的。
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