首页『焦点娱乐』首页3） 给2）中加入过筛后的低粉，以及肉松，采用支字搅拌法搅拌均匀，没有干粉就好，不要过分搅拌；

　　4） 蛋白中加入几滴白醋，稍稍用电动打蛋器打发，然后分三次加入白砂糖，高速打发至湿性发泡，湿性发泡就是提起打蛋器，蛋头是小弯勾，蛋白纹路不容易消失；

　　5） 三分之一的蛋白加入到3）中，采用戚风蛋糕的搅拌法，搅拌均匀，再混合剩下的2/3蛋白，小心不要消泡太厉害；

　　我这次先用蛋糕纸杯，装不下又换用的烤盘，被自己来回折腾，有点消泡了，但是做出来的味道很不错，拔丝也有，我是切的片，夹果酱哒... 下次换猪肉松，估计拉丝更好，大爱肉松的我。

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