主页永盈会娱乐-怎么提现这个分量我做了两个6寸的蛋糕。我是细节控，所以水我用的量杯量的，油我用的电子量勺称的。其实大可不必这么精确，估摸着弄也没问题。

　　3.电动打蛋器。不要幻想用手动的，除非你想把自己手废掉，否则是不可能有电动打蛋器的打发效果。

　　4.小工具：奶油抹刀，裱花台，不锈钢裱花嘴，蛋糕垫，隔热手套等，活底蛋糕模具。

　　5.奶油。我买的安佳的动物稀奶油，250ml，小小的一盒，不要买多了，一盒足够，打发了根本用不完。

　　2.再高速打5-10分钟，至面糊浓稠发白，然后调至低速，边搅拌，边缓慢加入食用油。

　　3.搅拌好后，先将6寸活底蛋糕模具刷上玉米油（刷油和用活底的蛋糕模具，都是方便烤好后脱模，能顺利取出），然后将蛋糕液倒入。倒完后把模具在桌上磕一磕，排除蛋糕液的气泡。

　　4.将蛋糕模具盖上锡箔纸，防止表面烤糊。空气炸锅200度预热5分钟，然后放入蛋糕模具。140度烤20分钟，取掉锡箔纸，再160度烤30分钟。搞定，戚风蛋糕胚出锅。

　　如果不喜欢吃奶油，那就可以直接吃戚风蛋糕了。我和孩子都喜欢吃甜食，所以我们又开始弄奶油啦。

　　6.把蛋糕胚让在裱花台上，用抹刀给蛋糕胚上奶油。抹奶油闺女全程亲自弄，由于是新手，怎么抹都抹不平。也许多做几次就好了。

　　7.实在抹不平，也就只好这样了。闺女依然要亲自操作，尝试用不同的不锈钢裱花嘴裱各种花。我感觉像小 。

　　8.最后一步，放上自己喜欢的水果，就ok啦！蛋糕造型可以凭自己喜好设计不同样的。

　　1.闺女上小学五年级，全程参与，很多步骤都是自己独立完成，看着成品，她很有成就感，我觉得锻炼了孩子的动手能力和想象力，我也很开心。

　　2.第一次做，样式比不上正规蛋糕店出品的，但味道确实还不错。算是一次比较成功的体验。

　　3.感觉以后家里人过生日，完全可以自己动手做蛋糕，不过6寸的还略显小了。可以做个8寸的。

　　4.不想蛋清蛋黄分离，偷懒买了蛋糕粉，做出来略微有点点油的感觉，不知道用面粉会不会好一些。下次再试吧！