合景平台合景注册合景注册合景测速首页每到深夜,沉寂的微信群就有人开始“发毒”,各种美食的图勾的肚子大半夜就开始咕噜噜的叫。于是第二天路过美食街的时候,脚就不自觉的迈进去,看着那琳琅满目的小摊位上热乎乎香喷喷的食物,双眼放光。
我知道大家对美食非常向往,特别是家里有孩子的,带着他出去,总要花点钱买吃的。可这些食物对孩子身体真的好吗?如果实在控制不住,那我们不如尽量筛选一下,保证食物安全问题以及营养、卫生方面,身体可不是一日吃坏的,总觉得孩子就是吃一次没关系,然而很多时候你是一次又一次要给他买。这次我们来巡视巡视小摊位上有什么容易影响身体健康的食物,以后尽量避免!
撒尿牛丸、鱼排、虾丸,其中口感鲜美微甜的蟹柳尤其受大家的喜爱。可看似是各种海鲜制成的丸子,其实跟肉类没有什么关系。这就跟老婆饼里没有老婆一样,蟹柳里也没有蟹肉,都是用些便宜的鱼糜加上添加剂和防腐剂制造而成。火锅类(鱼饺、鱼丸、贡丸等)等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。
所以我现在要是想吃这种,一般都是自己拿家中的破壁机打碎肉泥,然后调下味自己煮。虽然过程麻烦些,但只要调味得当,吃起来口感会好很多,而且也比较健康。
这个小吃应该是最常见的了,每个商店店铺基本都会在柜台放一架烤肠机,上面的香肠不断翻滚。一根烤肠,便宜的甚至需要一块钱,暗粉的肉,看起来确实很像猪肉。贵的也只有几块钱,味道香甜,放上辣椒面和孜然结合,别说孩子了,很多大人也都爱不释手。
平时所吃的烤肠,其中含有的纯肉非常少,部分属于淀粉肉和其他的添加剂合成的火腿,烤肠味道独特,所以深受大家的喜欢。然而,你永远都不知道这些肉,究竟是什么肉....我就不多说了,要知道今年315可是有个大厂都被曝光了。
顺便再一一嘴,有记者做烤肠对比,发现按照国家标准检测,3元以下的样品都属于以大豆蛋白为主要材料的仿造肉,这些仿造肉烤肠中含有大量添加剂,属世卫组织评定的一级致癌物,不建议长期食用。
不知道什么时候,难过的时候吃点甜的就会开心起来席卷各大平台。在摆摊流的那段时间,有很多推着小车卖自己做的小蛋糕,上面挤的奶油多久都不会坍塌,颜色艳丽,看起来让人十分有食欲。还有个就是我们平时喝的奶茶上的奶油顶。
然而这些很大可能都是人造奶油,是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。这种人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂类(也叫坏胆固醇)的含量,从而降低高密度脂类的密度。反式脂肪酸是危害人体健康的罪魁祸首,可惜我国没有严明的禁止,小于规定的克数有的产品甚至可以表示自己没有这种成分。
有人可能要说撇开剂量谈毒性是强词夺理,但这次只是想点名,什么东西会有危害,不是非要你一点都不吃,只是让你注意些!
毛血旺应该是很多人都喜欢的一道菜了,现在还出了小份的血旺小吃。鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,本来不失为一道好食材,然而市场很多鸭血不是真正的鸭血,是用其他动物血加工制作,还有些调过味的,里面加了不少防腐剂。这个我就踩过雷,当时没有仔细看,吃的时候才感觉那个味道是真的奇怪!
1.看颜色:鸭血的颜色属于暗红色,不容易掉色,假鸭血的颜色是咖啡色,焯水的时候容易发生掉色。
2.看手感 :真正鸭血用筷子夹的时候容易夹断,切面会有大小不一的小孔,假的鸭血其中含有添加剂用筷子夹的时候不容易断,而且切面的小口非常的均匀。
这个小时候还住农村的时候见过做粉条的,村里的人种了红薯之后会送到厂子里,然后在那里加工,可以说是真正的纯粉条,吃起来口感很好。生活中各种带粉条的菜也不少,尤其是大碗烩菜,粉条更是必备,吃起来有嚼劲,软滑,味道很好。
有利润的地方就有商家,红薯出粉率可能不是很高,有的商家为了节约,就会在里面加些其他的东西,例如——明胶。这样的红薯粉条的口感上更有嚼劲。甚至有更无良的商家,还大胆添加硼砂,磷酸盐,色素,起筋剂等,就是为了降低成本。
闻味道:红薯粉条用热水浸泡,再闻一下味道,所泡过的红薯粉条味道清淡,合成红薯粉条味道比较奇怪,或者能够轻易闻到味道。
火烧法:100%纯红薯粉燃烧呈白色的灰,燃烧时候短暂的起泡(膨大),没有任何难闻的异味,捏碎呈现粉末状。不纯红薯粉燃烧以后,刺鼻难闻气味,起黑球,产生黑色的灰。
这个应该是每个年轻人都接触过的了,放学下班喊一句‘撸串了’,哗啦啦一群人就聚在一起,找了张桌子开始吃吃喝喝。尤其是夏天,啤酒烧烤小龙虾,三者永远不分家。
只是烧烤虽好,少吃为妙。烧烤许多肉之前需要进行腌制,腌制会放入较多的食盐,这些食盐会产生亚硝酸盐物质,像很多店用不完的都会放到第二天。烧烤还有个问题就是炭烤虽然香,但这个过程会产生大量有害物质,比如苯并芘、杂环胺,这些有害的物质会增加机体罹患胃癌、食管癌、大肠癌等癌症的几率。
六种美食街常见的食物已经列在这里了,大家自行参谋,根据情况自己看哦。身体营养很重要,莫等生病才后悔,不管是自己还是家人,都应该兼顾着。我在这里没有强迫谁都要避开这些食物,只是提醒提醒,希望大家都要注意饮食安全~