慕斯娱乐主管-首选注册蛋糕起源于欧洲，近年来在*发展迅速，在借鉴西方先进经验的基础上，逐渐形成了种类、花*、形状各异的蛋糕模式。同时，我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面制食品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广大消费者接受，其市场状况非常乐观，销售量呈逐年上升的趋势。

　　虽然在加工技术、成品质量、生产规模和花*品种等方面，与国外一些国家相比还有很大差距。但近年我国蛋糕的加工，无论在加工工艺，还是生产品种方面都有了较大发展。蛋糕在品种和消费数量上都有较大提高。

　　目前，蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势，企业规模扩大，在食品原辅料涨价的严峻时期，仍然保持了规模效益的提高；企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善；随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践，烘焙产品更加多元化，同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高，既促进企业发展，又有力的推动了行业的发展。2014年*烘焙行业市场规模为899。44亿元，假设*人均消费水平能达到*和韩国烘焙行业人均消费水平均值350元，*烘焙行业还有1307。96亿元空间。

　　随着消费水平的提高，业界人士要重视消费者的具体要求，对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对*的服务，塑造出符合顾客需要的企业形象，开辟特*鲜明的消费场景，如音乐蛋糕店、情人蛋糕屋、儿童乐园蛋糕屋等。使人们不仅消费到商品本身，而且也能享受到商品的文化内涵。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、*发展研究中心、国家卫生和计划生育委员会、*餐饮行业协会、*产业信息研究网、全国及海外*研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与*同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个蛋糕行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告*!权威!报告根据蛋糕行业的发展轨迹及多年的实践经验，对*蛋糕行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国蛋糕行业在[十三五期间将面临的机遇与挑战，对蛋糕行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是蛋糕企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值。

　　[首次出版]2015年 本报告内容每季度安排更新一次，详情请咨询在线客服>

　　图表:您认为1五、磅(大约7五、寸)的慕斯蛋糕价格接受情况调查分析 图表:消费者喜欢的蛋糕类型及口味占比

　　图表:沈阳市好利来实业发展有限公司销售收入情况 图表:沈阳市好利来实业发展有限公司盈利指标情况 图表:沈阳市好利来实业发展有限公司盈利能力情况

　　图表:沈阳市好利来实业发展有限公司资产负债能力指标分析 图表:沈阳市好利来实业发展有限公司成本费用构成情况 图表:上海元祖梦果子有限公司销售收入情况

　　图表:上海元祖梦果子有限公司资产负债能力指标分析 图表:上海元祖梦果子有限公司成本费用构成情况

　　图表:上海克莉丝汀食品有限公司资产负债能力指标分析 图表:上海克莉丝汀食品有限公司成本费用构成情况 图表:昆明市嘉华食品厂销售收入情况

　　图表:吉林达利食品有限公司资产负债能力指标分析 图表:吉林达利食品有限公司成本费用构成情况

　　图表:阳江市嘉伦饼业有限公司资产负债能力指标分析 图表:阳江市嘉伦饼业有限公司成本费用构成情况

　　图表:沈阳阿美莉卡食品工业有限公司销售收入情况 图表:沈阳阿美莉卡食品工业有限公司盈利指标情况 图表:沈阳阿美莉卡食品工业有限公司盈利能力情况

　　图表:沈阳阿美莉卡食品工业有限公司资产负债能力指标分析 图表:沈阳阿美莉卡食品工业有限公司成本费用构成情况 图表:哈尔滨米旗食品有限责任公司销售收入情况

　　图表:哈尔滨米旗食品有限责任公司资产负债能力指标分析 图表:哈尔滨米旗食品有限责任公司成本费用构成情况 图表:滨州市康利来食品有限公司销售收入情况

　　图表:滨州市康利来食品有限公司资产负债能力指标分析 图表:滨州市康利来食品有限公司成本费用构成情况 图表:2016-2020年*蛋糕行业市场预测分析

　　三胜咨询是*领先产业研究与投资咨询机构，经过十多年时间的发展，三胜咨询已经构建了包括自有调查网络、*调查公司、*部门、行业协会等在内的多渠道、多层面的数据来源；建立了包括*国内上百个行业的千万级的数据库；形成了数十种*分析模型和研究方法；拥有近百名*的行业分析师和咨询师。目前三胜业务范围主要覆盖了行业报告、细分产业研究、可行*研究、商业计划书、市场调研、营销策划、ipo咨询、专项市场解决方案、产业/园区规划、企业发展战略规划等以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧。我们已经成为一家多层次、多维度的综合*投资咨询机构。

　　行业市场研究是企业战略研究和一切咨询服务的基石。作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现。一份*的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展状况及趋势变化，旨在为企业或投资者提供方向*的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确*和科学*。三胜咨询基于多年来对市场需求的深入调查了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效*，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

　　三胜咨询利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。一手资料来源于三胜咨询对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；三胜咨询通过行业实地深访、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法*，以确保数据的可靠*及合法投资决策 研究先行 *产业信息研究网 三胜咨询旗下门户 1111

　　生产厂商、地方主管部门。在*，三胜咨询拥有最大的数据搜集网络，在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处，并在超过50多个城市建立了*作地，资料搜集的工作已覆盖220个地区。

　　一、前言。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2 二、调查概况。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3 三、数据分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4 四、调查总结。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10 五、调查建议与对策。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11 六、结束语。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12

　　随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据*烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年*市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。 很多专家们宣称*烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天!近些年来烘焙市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领*整个市场，就连全国最有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。

　　目前除了在*、上海各品牌之间稍有竞争外，其余地区市场上，各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是[你好、我好、大家好的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的[山寨饼屋也活得很滋润。

　　纵观各大城市的主要街道，各品牌西点蛋糕店林立，高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往，其利润和市场行情不言面喻„„那在安徽芜湖这个中小城市连锁加盟商又该如何把握商机，创造盈利窗口，走出自己的品牌呢?

　　本项目的调查，是针对于芜湖蛋糕市场的调查，这对于想进*芜湖市场的连锁加盟商了解信息的第一手资料，对其有重要意义。糕点是我们日常生活中必不可少的食品，蛋糕也以其奇特的口味在市场中崛起，这里面有着巨大的商机。这次调查也为其提供资料。由此可看出探究本调查的重要*。

　　本次调查将主要针对芜湖蛋糕市场状况进行调查，在调查的基础上对芜湖蛋糕市场进行了简单的分析，以及存在的问题进行分析，并对如何在芜湖经营连锁店做出一点点的建议。

　　本次调查旨在通过对在芜湖蛋糕市场状况展开问卷调查，并对问卷进行统计分析，以便了解芜湖蛋糕连锁店市场的各种经营状况，从而为后期的提供一定的参考。

　　本次项目调查，主要通过问卷调查(在芜湖市弋江区向校内、校外发放问卷，并及时回收，分析论证)、对芜湖蛋糕市场进行产品(造型、口味、包装、服务等)价格、渠道、促销等一系列的调查。 3、调查时间 2012年6月15日 4、调查对象 芜湖市市民(随机) 5、调查方法 问卷调查法(随机调查) 6、调查目标

　　(3)加深消费者对蛋糕连锁品牌的信赖 (4)为高职院校的学生食堂管理工作提供帮助 7、具体实施步骤

　　(1)设计调查大纲，制作调查计划 (2)编制芜湖蛋糕市场状况调查问卷 (3)确定调查方法(随机)

　　(4)问卷回收，统计回收率，并制作数学统计图 (5)分析问卷，并得出结果

　　本次共调发放24份，实际回收24份，合格问卷为24份，其中男14人，女10人，具体数据如下:

　　从上图可知:年龄在20-30岁的消费者占到了43%，年龄在16-20岁的消费者占到了33%，这调查结果也体现了蛋糕市场消费的年龄分布，充分体现了蛋糕市场的消费者仍是以广大年轻消费者为主。 2、你常去的蛋糕店有哪些?

　　从上图可知:在芜湖蛋糕市场上，优美滋蛋糕占据芜湖绝大的市场份额，而其他品牌的蛋糕店的知名度并不是很高，元祖与维尼加起来的市场份额也不及优美滋，好利来蛋糕店的市场知名度也只有20。83%，各个蛋糕品牌存在很激烈的竞争。

　　由上图可知:消费者对于选择甜点的标准，[口味占到了75%，是最受消费者注重的，[新鲜占到了45。83%，也颇受消费者重视，[健康占到了33。33%，而营养成分只占到了20%，造型方面只有12%而已，这也说明消费者越来越重视更高层次的消费，外表并不是那么重要。

　　从上图可知:42%的消费者心中有品位蛋糕的理想价位是100-150元，这也充分说明了芜湖居民的整体消费水平，150-200元的消费只占了17%，在芜湖蛋糕市场份额比例很少，50-100元的也占到了不少的比例，达到了33%。

　　从上图可知:蛋糕月消费在50元以下的占到了25%，蛋糕月消费在50-100元的占到了将近一半，100元以上的大概有30%，充分说明芜湖居民的蛋糕月消费很低，这就需要蛋糕厂家挖掘消费市场，提高芜湖居民蛋糕月消费水平。

　　从上图可知:想吃就买的占到了绝大部分，达到了46%，其他时间购买蛋糕主要是家人和朋友生日时进行购买，而在特殊节日和聚会则占整体的21%，可见购买蛋糕的消费行为随机*很大，这就需要商家把握消费者的购买行为心理。

　　29%，水果味的占到了25%，可见消费者很青睐巧克力口味的蛋糕，对于新口味和其他口味的蛋糕占据的市场份额很小。

　　从上图可知:店内蛋糕样品对消费者定做蛋糕的影响很大，占到了33%，对于自己提出要求进行蛋糕设计的也占到了29%，所以蛋糕厂商需要设计很多造型独特的蛋糕，以吸引消费者的眼球。

　　从上图可知:服务质量及卫生状况是消费者选择蛋糕店的首要影响因素，而另一因素则取决于蛋糕的设定价格，产品口味样式达到了22%，也是不小的影响因素，而在选择蛋糕的因素中很少受到地理因素的影响。

　　从上图可知:消费者普遍接受打折活动，达到了45%，diy制作达到了33%，是位居第二的影响因素，对于礼品配送和免费品尝的活动市场份额平分秋*各占20%，可见消费者喜欢打折活动，所以厂家要仔细的做出促销方案。 11、你购买蛋糕的信息来源有哪些?

　　从上图可知:对于蛋糕的购买信息来源，消费者普遍相信自己的家人及朋友，达到了38%，商店陈列对于购买蛋糕的信息来源影响最大达到了40%，在电视广告，网络及报刊杂志对购买蛋糕信息来源影响很小，只占到了20%。

　　(3)芜湖消费者的消费水平不是很高，蛋糕月消费很少，对于有品位的蛋糕价 位接受范围在100-150元之间

　　1。 促销方式单一老化，促销活动不够新颖，无法满足新新消费者的消费需求，提高不了消费者的购买欲望

　　事实远远不是你想的那样，只有通过认真的调查与分析才会得到真理，对于在语言有优势的我们更要注重数据的分析，这样我们说的话才更会铿锵有力!本次的调查将为芜湖蛋糕市场的新进*力量提供有效的资料。

　　DIY是Do It Yourself的缩写，是自己动手做的意思。蛋糕DIY是在传统蛋糕样式的基础上，从制作技术、外型、外观装饰上融入文化因素主题的改变与创新，是人们基于自己的想法和创意，通过利用相应材质的原材料，并设计独有的文字和图案所形成的、创意独到的美食。

　　“十三五”期间，我国经济发展速度保持中高速增长，居民人均可控制收入以及消费支出也在递增，城市与乡镇的居民对食品的消耗也从原先的温饱加速向健康以及享受转变。在“十三五”时期，伴随着我国居民对国外食品接纳程度的逐渐增长以及消费者意愿的转变，食品消费也将进一步呈现多元化的趋势，同时促使烘焙食品消费总量进一步增加。

　　虽然，至今为止全国已有多家DIY蛋糕连锁店且发展状况良好，例如*的玛雅西点DIY店、广州的甜蜜蜜DIY蛋糕坊等。但相较于外国，国内的DIY蛋糕行业目前仍处于发展初期。DIY蛋糕店目前只是在一些一线和新一线城市发展，在大部分的二三线城市中基本还是一个冷门产业，但是从国外的发展情况来看DIY蛋糕是今后发展潜力巨大的新兴服务产业。

　　传统烘焙行业市场趋于饱和，而蛋糕DIY行业目前仍然处于空窗期，拥有巨大的发展潜力。在传统烘焙行业市场趋于饱和的前提下，各个烘焙商店、连锁店的竞争进入白热化，在异常激烈的竞争中种种违规手段不断出现，导致烘焙市场供求关系紊乱。而蛋糕DIY与传统烘焙商店不同，DIY自主动手创新的方式，能令消费者拥有独一无二的美食。这种消费方式不仅能引发消费者的好奇心，而且能够提升消费者亲身体验的满足心理。体验式消费为顾客创造了一种全新的消费方式，不仅避开了传统市场饱和的现状，而且拓展了顾客的购买需要和欲望。

　　首先，蛋糕DIY行业面对的客户人群是学生，主要涵盖大学、中学、小学各个年龄段的学生，年龄主要集中在10-30岁。他们进行DIY蛋糕烘焙消费大多是为友人、亲人、同事准备礼品，因为手工制作的蛋糕具有制作者的美好意愿，同样也表达了制作者的个*，因此成为现在大多数人推崇的礼品。在这一群体中，大学生成为重点目标客户群体。因为大学生这类人群具有足够多的业余时间，同时跟其他人相比，拥有很强的购买欲望，尤其是对于新兴、有趣、可彰显个*的食品存在较高的热情，而最为关键、最有力的是这一客户群体也拥有相应的购买能力。

　　其次，在DIY蛋糕领域，发展情侣消费、情侣活动是不可或缺的。非DIY蛋糕在表达爱慕心意方面，比较有局限*，并且缺乏创新点，久而久之被情侣消费所忽视，转而选择鲜花、珠宝等。DIY蛋糕可以让情侣在恋爱过程中用爱为对方亲手制作一份礼物，这能使情侣二人共同享受浪漫制作过程，是增长情侣关系的方法之一。针对这一群体开展以爱情为主题的蛋糕DIY活动，吸引情侣前来体验消费，情侣希望能够为对方留下具有意义的纪念，会为此投入大量的时间和金钱，因此把握这一良机蛋糕DIY行业可获得巨大的收益。

　　第三，白领阶层也是一个必不可少的客户群体。随着经济的增长和消费水平的提高，白领阶层也越来越关注提高生活质量和生活乐趣。DIY蛋糕不仅富有新颖*和**，还可以有效提高生活品质和生活品味。从另一个角度而言，白领阶层职场压力通常很大，而DIY蛋糕店正好为其提供了身心放松的休憩场所。

　　同样，中老年人和儿童也是DIY蛋糕店不可或缺的客户群体。中老年人注重亲朋好友之间的联系，DIY蛋糕能引起他们较强的兴趣。虽然老年人动手制作的可能*较小，但是他们会在家人的陪伴下一起进行此项体验式消费。对于儿童这个客户群体来说，DIY蛋糕店的新颖*和**是抓住他们眼球的关键因素，同时家长们也乐意以此培育子女的动手能力和创造力想象力。同时，亲子之间的交流互动能更有利于提升亲子感情。

　　改革开放以来，我国始终坚持以经济建设为中心、以发展为第一要务的方针政策，国民经济运作平稳、产业结构优化、工业发展质量效益提升。全社会消费增速较为平稳，进出口增速显著提高，居民收入稳定增加。尤其是最近几年国家产业结构调整，第三产业成为我国经济发展的重中之重，这为蛋糕DIY行业的兴起提供了良好的经济支撑。

　　居民收入进一步增长，居民消费支出平稳增加，尤其是服务*消费支出的增长速度较快。居民消费的增长动力虽然有所变化，但其消费结构也不断优化。2017年我国城乡居民的恩格尔系数初次下降到30%以内。2018年前三季的恩格尔系数为28.5%，同比下降了0.7个百分点。前三季度，农村居民消费增速大大高于城镇居民，而且农村居民消费支出中的衣食住行、生活用品及服务、教育和文化*、医疗卫生支出增速明显加快。从实物消费来看，升级类的某些商品消费依然保持较高的增速，例如化妆品、智能家电保持了较快的增长。以上数据可以得出，居民消费呈现加快发展升级的趋势，消费结构持续优化。

　　中华民族历史悠久，有五千多年的发展历程，是东方文明的发源地之一，拥有厚重的文化积淀。自我国实行改革开放政策以来，经济全球化深入发展，*文化交流日渐频繁，中西方文化不断碰撞交融。在这一交融过程中，*传统文化对西方文化不断兼容并包、取其精华，国外的某些节日、风俗、礼节逐渐被我国居民特别是年青人接受并愿意参与其中，这在时尚潮流、饮食和*文化中都有所体现。

　　蛋糕从西方传入*，是西方文化的衍生品。蛋糕中最早被人们所知的就是生日蛋糕，蛋糕文化与生日习俗息息相关。中古时期的西方人认为，生日那天灵魂脆弱，最容易被魔鬼入侵，所以在生日那天，亲朋好友全都齐聚在身边给以祝福，并且通过赠送蛋糕希冀带来好运以撵走魔鬼。回望*的历史，有关生日的記录可以从顾炎武的著作中得知一二。顾炎武曾说：“是此礼（生日礼）起于齐梁之间。逮唐宋以后，自天子至于庶人，无不崇饰。”由此可知，该风俗在魏晋时期兴起，在唐宋时期流行。但是我国有关庆生的风俗却并没有西方人的蛋糕文化那么普遍。这使得生日蛋糕一出现，就弥补了我们国家风俗礼节中对于庆祝生日的空白，很快被消费者所接纳和喜爱。现今，不仅生日蛋糕被人们普遍接受，而且人们还会选择在很多场合赠送蛋糕，给予蛋糕更多的意义，也由此衍生出更多种类的蛋糕，例如婚庆蛋糕、纪念蛋糕、庆祝蛋糕等。西方的蛋糕文化已然被*居民接纳推广，且其内在意义也在逐渐多元化。

　　首先，分析行业特点。蛋糕DIY行业是通过消费者参与制作，做出体现自己想法和个*的产品。特点是体验式消费，顾客可以依据个人喜爱偏好进行选择，并亲自参与体验，能从体验中收获不一样的体验感受，其卖点不仅仅是产品的本身，更是DIY蛋糕的体验过程，对于消费者而言，是能将自己的创意、想法变成现实，体验将自己的想法创造出来的快乐经历。其次，产品多样化更能引起顾客的兴趣。DIY蛋糕店为消费者提供独特*、多样*的产品，与传统烘焙行业区别开来。产品品类丰富，包括DIY蛋糕、DIY巧克力、DIY饼干、DIY糖果等，丰富消费者传达情感的表述路径。再次，该行业的产品对于顾客来说有着非比寻常的意义。顾客自己动手制作的产品，可以留下宝贵的回忆，也可以赠送给别人，对于赠送者和被赠送者都有重大意义。最后，制作过程透明化。顾客利用店家提供的原料、工具进行制作，可以保证原料的卫生以及最终产品的卫生。

　　首先，从风险方面分析。蛋糕DIY行业是国内的一种新兴产业，进入该行业的门槛较低，但是，相较于其他产业风险较高。其次，因为该行业是新兴产业，消费者对于该行业了解较少，对这个行业有认知局限*，国内的市场尚未形成DIY服务价值观，顾客缺乏价值参照体系。第三，缺少品牌影响力。该行业是新兴行业，不具备品牌影响力，在吸引消费者和赢得消费者信任这两方面尚需努力。

　　首先，体验式消费是一种新型的消费模式，顾客良好的消费体验将为该行业的企业带来机遇。DIY新颖的消费方式，尤其是在食品行业，前景广阔，未来具有很大的发展空间。其次，消费者个*化消费需求的增多给企业发展带来机遇。随着人们消费水准的提升，顾客愈来愈重视消费质量，个*化需求十分突出，并对消费中的情感体验的要求愈来愈高，甚至已经成为权衡消费是否满意的重要指标之一。第三，蛋糕DIY行业兴起不久，竞争格局尚未形成，这是该行业企业最重要的机遇。蛋糕DIY行业尚未在烘焙业内全面展开，对于创业者来说，正是进入的好时机。

　　首先，蛋糕DIY行业是新兴行业，存在与传统蛋糕行业的竞争。传统烘焙行业老品牌众多，作为刚进入烘焙市场的蛋糕DIY行业，与传统烘焙行业之间如何争得目标客户是一大难题。其次，原料采购和原料价格上涨的威胁。相较于知名的蛋糕店和连锁商店而言，材料的甄选问题和采购价格也是新兴企业面对的又一大难题，能否选购到既便宜、质量又好的原料直接关系着企业生存问题。同时，也伴随着来自原料价格上涨的威胁。

　　基于SWOT分析，我们可以得出蛋糕DIY行业拥有较好的发展前景，相较于传统烘焙行业也具备显著的优势，但同时也面临比传统烘焙行业更大的经营风险。体验式消费和个*化消费是该行业的机遇，要善于把握、发挥优势、顺势而上，同時面对威胁要想出应对之策，提高核心竞争力。

　　在科技迅猛发展的今天，人们对于个*化消费需求日益显著，消费者步入了体验经济的时代，人们更加注重在情感、参与上的所得。随着现代社会经济的发展和生活水平的提高，人们的消费理念也在不断地变换。而好的商品创意只要能掌控消费者的意愿，不管有多么的天马行空，都能在激烈的商业竞争中占有一席之地。

　　DIY行业作为新出现的创新型服务行业，市场前景广阔，发展空间十分巨大，更重要的是进入门槛低，要求条件少，进入时机相对合适。蛋糕DIY这一行业随着服务业的快速发展渐渐由空白向成熟、由低端向高端发展，由无品牌的独自发展向连锁品牌发展，成为值得投资的领域之一。本文地址：