新城娱乐主管-注册把鸡蛋放进碗里，加入一些糖粉或糖，搅拌均匀。甜味是根据个人喜好而定的。只是激起很多泡沫。

　　加入适量黄油或者玉米油搅拌均匀，再加入瓜子仁拌匀。最终的液体状态是较稀的糊糊。稀一点容易烤出来比较薄脆，稠了容易烤出来稍厚点。

　　把油纸放在烤盘上，用装花袋挤出圆形，或者像我一样直接铺一层烤盘，220度，20分钟，待烤盘有点变色时取出切开（如果全烤焦了，不能用刀切，只能用手掰，因为很脆），然后把它翻过来，再烤一次，直到上下两边都是缩放糖的颜色，用手戳感觉很硬才好。

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