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万向注册Login注册登录首页喜欢吃甜食,尤其是酷爱板栗的人们,对香酥板栗饼的做法是什么还是很关注的,在对一种美食情有独钟的时候,总忍不住要吃上一口,其实很多的没事都是可以自己动手来制作的,方法很简单,所需的材料也不多,并不像大家想象中的那么复杂,不过一定要掌握方法。
2、每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水;
4、把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊,平底锅不粘锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候可以把栗子糊搓成团为准。
从上文的介绍中,大家也都知道香酥板栗饼的做法是什么了,事实上很多的甜点都是可以自己动手来做的,只要有一个烤箱,很多问题都可以解决,根据上述方法步骤,将各种食材准备好,按照流程一步步的做好,就能做出香甜可口的板栗饼来。
2、将小剂压扁,擀成中间厚周围薄的圆片,包上栗子馅,封口朝下,压成扁圆型;
2、酥皮:250g面粉、60g猪油、15ml白糖、80g左右开水和成酥皮团。两种面团和好后松弛20分钟左右;
5、包在一起的酥油、酥皮压扁,擀成大片,三折,再擀成长方形大片,再三折,最后擀成长方形薄片;
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