品尚娱乐-官网注册3月12日，上海市工商局发布2017年度侵害消费者合法权益典型案例。其中一例引发了大量的讨论。

　　具体案情为：和夏（上海）餐饮管理有限公司侵害消费者权益案：和夏（上海）餐饮管理有限公司系“85度c”、“85℃”、“85℃Daily cafe”餐饮品牌的经营者。

　　2015年10月起，当事人通过在沪的43家分公司（门店）以现制现售方式，制作并出售相同原料制作的“熏鸡肉松面包和“辣味香松面包”两款产品。店内商品说明分别为“熏鸡肉松面包，夹着熏鸡肉的肉松面包，微辣，口感有弹性售价为每个11元。辣味肉松面包，日式甜面团，搭配辣味肉松，售价每个8元。”

　　经查，该公司为了降低面包的制作成本，增加竞争优势，以肉松粉为原料制作了上述两款产品。奉贤区市场监管局依法责令当事人停止违法行为，消除影响并罚15万元。3月14日，该公司发表声明：“已对全国门店进行严格排查，对涉及‘肉松’的产品说明进行删除，并在工商部门的指导下更改完毕。”

　　有网友说：“误导消费者，原材料与宣传的不相符合，真假参卖，损害的是我们消费者的权利”、“严查严惩，问题食品决不能流入市场”、“有几家用真正的肉松，即使用肉，它的原材料来源也值得怀疑。”。下面，笔者就该案件的相关问题进行分析：

　　根据《消费者权益保护法》第八条，消费者在购买产品时，有知悉商品真实情况的权利。同时，经营者在提供产品的质量、期限等应该真实、全面，不得弄虚作假或者引人误解的宣传。

　　和夏（上海）餐饮管理有限公司，用肉松粉代替了肉松，在宣传的时候却打上了“肉松”的旗号，明显欺骗消费者，侵犯了知情权。

　　该法律第五十六条明确作出规定，在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的，如果有相应法律、法规规定的，按其规定，没有的，由工商行政管理部门或者其他行政部门责令改正，可以根据情节单处或并处警告、没收违法所得、处违法所得一倍或十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十五万元以下的罚款；情节严重，责令停业整顿、吊销营业执照。

　　可以与经营者和解、请求相关进行调解、投诉、向法院起诉。当然，如果我们要向法院起诉，必须要有相关证据，比如购买面包的小票、面包的包装袋、支付宝或微信的支付凭证等。

　　肉松粉主要是由豌豆粉混合了部分肉粉等制作而成，肉松是由鸡肉、猪肉或牛肉等肉类除去水分后制成的肉末，两者的营养价值有明显差距。虽然，一般情况下，豆粉对身体损害不大，但是积累到一定的量，将会影响身体健康。

　　鉴别真肉松，主要有两种方式：可以直接直接阅读说明，看他的成分；另外，如果没有说明的话，可进行观察。

　　真的肉松一般是丝状，有弹性；相反，松软、有些颗粒粉状、不易咀嚼且溶解于口的，可能是掺杂了豆粉。当然，在我们日常生活中，在购买肉松类产品时，最好购买密封保存、干净的。

　　“挂羊头卖狗肉”，用肉松粉换肉松，一字之差，“坑”的却是消费者。买肉松、买肉松，吃到的却不是心心念念的肉松。

　　在沪的43家门店，出售的不是肉松，却又强调了肉松，消费者明显受骗，影响范围广。我们不知道还有多少商家依旧如此。但我们认为，经营者为了谋取小利，欺骗消费者，并不恰当。诚信做人，与消费者建立良好的信赖关系，才能走得更远。