天运注册平台-哪个旗下的可以说，板栗是受到无数人喜爱的一种美食，在本文，翰香原就向大家介绍一种不错的小小香酥板栗饼子喜欢能够得到大家的喜爱。

　　第一步，我们需要先来进行处理馅的工作，备上若干的板栗，将其放入锅里，加入清水，盖上，进行煮，直至将其煮至成熟，这样，就可以将其外壳剥去，将里面的饼肉，弄碎了，再倒入到碗里面，加入白糖大约为30克的量，拌在一起，当然了，捣的更加的碎一些，也会更加可口。

　　第二步，接着来进行板栗饼的和面工作，先来和制水油皮，备一个盆子，加入小麦面粉200克，再加入炼好的猪油60克，白砂糖30克，清水100毫升，然后进行和制，揉成光滑细腻的面团，然后盖上，进行醒面工作，差不多需要醒上三十分钟的时间。

　　第三步，备好和制油酥面团，备一个盆子，加入蛋糕粉120克，再加入提炼的猪油60克，和至光滑湿润，一握就能够轻松的成团。

　　第四步，我们将上面的水油皮还有油酥面团，都均匀的等分为十个等份，然后，逐个的团成圆形的，再自然的松弛上十来分钟的时间。

　　第五步，我们将醒好的面团，摁开，再往里面包入油酥面团，这样，就可以如同包子一样的包起来，再口朝下，进行擀面工作，擀成牛舌一样的形状。然后，再从一边开始卷起来，卷好之后，自然的松弛上十分钟左右的时间，再一次的擀至成为薄面片，再一次的卷起来，再放一会儿，约为十分钟的时间。

　　第六步，我们取出其中一个小面剂子，擀成为薄圆片状，再往里面包入上面处理好的板栗馅儿，再放入到模具里面，压出自己喜欢的香酥板栗饼的形状，接着，摆入烤盘里面，在表面，刷一层鸡蛋液，再撒上适量的黑芝麻。

　　第七步，预热烤箱，达到了200度的时候，转入里面，烘烤上十五分钟的时间，就可以出炉了。