吗？宝宝的口总是很挑剔，你煮得不好，他便不吃，但不吃，做妈妈的便会担心，这就像个恶*循环。所以妈妈们必须了解宝宝爱吃什么，然后煮宝宝爱吃的食物。

　　材料：芹菜茎10克，鸡蛋1个，鸡肉20克，菠萝片40克，米饭120克，菠菜15克，胡萝卜20克，青豆仁15克，咖喱粉6克，淀粉、植物油、盐、酱油少许。

　　首先，将菠菜洗干净，把菠菜叶子剁碎后挤掉水分。然后，把鸡蛋打散，加入少许淀粉水搅拌均匀，这样可以避免煎蛋皮时破裂。

　　最后，将切碎的菠菜放入蛋液中，搅拌均匀，然后在干锅中加入少许植物油，用小火煎熟。

　　将胡萝卜和鸡肉洗干净，切成布丁状。然后，将植物油倒入锅中，待热后加入咖喱粉炒香，将胡萝卜丁、鸡肉丁倒入拌炒。最后，将米饭和青豆仁倒入锅中炒匀，加入适量的盐和酱油调调味。最后，将饭倒入其中一起炒。

　　把鸡蛋皮平铺好，将炒好的米饭置于中心，用烫过的芹菜茎将蛋皮包起，修饰成好看的形状，可以是一块糖果的样子，也可以是一朵花的样子。

　　材料：玉米4个，胡萝卜2支，青花菜6-8束，葡萄干2茶匙，青豆仁10克，蛋黄酱2汤匙，沙拉酱6汤匙。

　　先将青花菜洗干净切成一棵一棵的小树状，同样将胡萝卜洗净，切成圆柱形，并将它们的底部修平。

　　将青花菜、胡萝卜、青豆仁放入沸水中烫熟，取出后放入冷水中浸泡，然后捞出沥干。选一个带有蓝边的盘子，中心铺上沙拉酱，将青花菜、胡萝卜、玉米排列在上面，周围铺上蛋黄酱。

　　值得注意的是，由于这道菜需要用手拿着沾沙拉酱吃，因此，在吃前，父母一定要嘱咐宝宝先将小手洗干净。

　　食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量。

　　食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许。

　　食材：鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。

　　食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量。

　　食材：牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量。

　　2）洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

　　食材：鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺。

　　食材：千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺。

　　宝宝爱吃甜食怎么办？自己做更健康啊！下面是宝宝爱吃糕点的做法，为大家提供参考。

　　黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，糖粉40克，全熟蛋黄2个，盐1克

　　6、一小时后，面团取出，搓成一个个小球，然后在铺有不沾垫的烤盘中，用手指压一下，让它形成自然裂痕，170度烤约15分钟。

　　低粉60克，杏仁粉50克食用油90克，牛奶40克，糖65克，全蛋2个，表面装饰杏仁片适量

　　1、全蛋加糖隔水加热打发至乳白*浓稠（提起打蛋头滴落的蛋液不会马上消失），将蛋盆拿离热水，以流水般加油边打边加，打至油与蛋液乳化后再以流水般加入牛奶边打边搅拌均匀。

　　2、分次加入过筛的粉类从底部往上拌合（过筛完后微微粗粒的杏仁粉也一起加入拌合，只要不是团状即可）。

　　3、将混合物装入纸杯中，撒上杏仁片，预热烤箱上下管180度20分钟左右。

　　2、蛋黄入剩下的砂糖打匀后，蛋白和低粉对半开分两次加入蛋黄用刮*拌匀成面糊。

　　3、烤箱200度预热，面糊倒入蛋糕模8分满入烤箱，200度15-20分钟。

　　低筋面粉70g，鸡蛋一个，玉米粉/红薯粉10g，植物油两匙，白砂糖25g,泡打粉2g

　　1、将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内，打至硬*发泡（即倒盆不落，纹路清晰）。

　　2、将蛋黄打匀，加入植物油，再加入过筛的面粉、淀粉和泡打粉，上下翻覆式搅拌至顺滑。

　　4、将面糊倒入模具中，盖上保鲜膜，水开后中火蒸15分钟左右，关火后焖一分钟。

　　低筋面粉110克，泡打粉1小勺，鸡蛋一个，牛奶4大勺，白糖5大勺，无味植物油1大勺，抹茶粉1大勺。

　　4、将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，用打蛋器轻轻搅拌至均匀无颗粒（不要过度搅拌，以免面粉起筋，出来的口感不软）。

　　鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含dha和卵*脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，*平；具有养心安神，补血，滋*润燥之功效。

　　草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪*，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

　　3葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养极其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

　　鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。

　　鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、*及维生素a、d、b1、b2等重要物质，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基*的量和比值最适合人体需要。青菜含有维生素c、维生素b和胡萝卜素，并含有较多的叶*及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素b和c，尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。

　　胡萝卜能提供丰富的维生素a，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。青菜含有维生素c、维生素b和胡萝卜素，并含有较多的叶*及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

　　2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;

　　鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、*及维生素a、d、b1、b2等重要物质，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基*的量和比值最适合人体需要。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基*，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能

　　1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);

　　1．取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。土豆西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。

　　2．起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新然后鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西胸脯一侧然后红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。

　　3．将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文西红柿一起土豆火煮5-10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。

　　香菇是高蛋白、低脂肪的食物，它的体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，能够增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有益于宝宝的身体健康。下面是小编为大家整理的关于宝宝吃香菇的做法大全，欢迎阅读。

　　材料：肉50克、芋艿2个、香菇四个、葱3克、姜3克、干淀粉少许、精选生抽5ml、盐1克、白糖1克、蚝油20克。

　　1、准备材料，葱洗净后切成末，姜洗净后切成末，肉切成末，将肉末加入葱末，姜末，生抽，盐，糖搅拌均匀备用。香菇和芋艿也清洗干净，香菇去掉梗，芋艿去掉外皮备用；

　　3、将多出来的香菇切成末，芋艿也切成末；然后倒在搅拌均匀的肉馅中，加入蚝油搅拌均匀；搅拌好备用；

　　6、另起锅，放少许水，加入干淀粉调和成稀的水淀粉液，并煮开，淋在香菇上即完成菜品。

　　宝宝的胃容量较小，一次难以容纳过多的食物，但随着身体的不断发育，宝宝的新陈代谢更为旺盛，消耗也加快了，因此及时给宝宝补充能量尤为重要。此时，宝宝零食就是不错的选择。那么宝宝吃的零食一般有哪些？哪种才最适合宝宝吃？妈妈们都应该好好看看。

　　健康零食指的是富含营养，且热量、脂肪、糖以及*的成分都比较少的零食，比如牛奶、*奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等。这类健康零食可以放心给宝宝食用。

　　而口味零食又被称为“垃圾食品”，只是单纯满足人们的口感需要，几乎不含基本营养素，而且热量、脂肪、糖和*等物质含量往往较高，多吃会造成肥胖、血脂升高等问题，这类零食包括蛋黄派、碳*饮料、奶油制品、薯条薯片、方便面、巧克力等。口味零食不建议给宝宝食用。

　　说到零食，很多妈妈都喜欢在家给宝宝制作美味零食，觉得宝宝吃自制的零食会比较营养健康。那么，妈妈可以在家自制哪些简单易学、味道鲜美的健康零食呢？下面推荐几个健康零食的制作方法，妈妈们快快学起来吧。

　　2、锅置火上，将切好的玉米段放入锅中，加入适量的水、*糖，用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。

　　营养价值：玉米中含有维生素b6、烟*等营养成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用，可防治便秘、肠炎等，是适合宝宝食用的粗粮之一。

　　3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40-45分钟即可（具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定）。

　　营养价值：红薯含有多种纤维素和果胶，能有效促进肠胃蠕动，使大便保持畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，适合宝宝作为零食食用。

　　美食小tips：说到自制小零食，不少妈妈还会想到自制果汁泥给宝宝吃，但自制果汁泥要考虑水果中含农*残留的问题，而且外出携带、保存、食用都不方便，因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有不少针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，如口碑不错的亨氏果汁泥，不添加防腐剂、*素和人工香料，这种用天然果汁和天然水果原浆做成的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈不妨用口味天然、清香*甜的果汁泥哄他们开心。

　　给宝宝吃一些对健康有益的零食，既能为宝宝身体发育提供一定的能量和营养素，又能让宝宝从零食中得到愉悦的享受。宝宝零食品种丰富多样，妈妈不妨根据宝宝的口味来选择ta喜爱的健康小零食哦。下面来看看宝宝常吃的健康零食有哪几类吧。

　　谷类食物含碳水化合物较多，经加工可制成各种耐饥的食品，易于消化，松脆可口，由谷类原料制作的面包、蛋糕、脆饼干等都是不错的选择。

　　奶制品含丰富蛋白质、钙以及b族维生素，有益于人体组织细胞生长、骨骼发育和牙齿健康。像奶制品中的牛奶、*奶、奶酪等，就是宝宝零食的不错选择。

　　新鲜的水果和蔬菜，如番茄、黄瓜、苹果等含有丰富的维生素c、微量元素等营养物质，有利于促进宝宝的生长发育，增强免疫力。妈妈可将新鲜的水果和蔬菜制作成沙拉给宝宝吃，也可榨成蔬果汁给宝宝饮用。

　　坚果类食物有利于宝宝的咀嚼能力，比如瓜子、核桃、开心果、榛子等坚果就是不错的选择，这类坚果还含有人体所需的脂肪*、b族维生素、矿物质等，是宝宝长身体时必需的营养素。值得注意的是，坚果类食物比较适合牙齿全部长出的宝宝食用，而还在出牙的宝宝咀嚼、吞咽能力比较弱，食用坚果类食物不仅难以消化，还容易掉入气管，造成意外。

　　虽然不同月龄的宝宝适合吃不同种类的零食，但妈妈在各类零食的挑选上却应把握相同的原则。要让宝宝吃零食吃得健康又营养，以下关键的两点妈妈一定要记好：

　　一是在量上不宜过多，适可而止。过多的零食会影响正餐的食欲。最多每日不超过两次。注意正餐前半小时至一小时不要让宝宝吃零食，而且每次也不能让宝宝吃太多零食。所以，妈妈在给宝宝挑选零食时最好选择小块包装、容易保存的食物。

　　二是注意品种的选择。选择易于消化吸收，能补充主食中所缺营养物质的食物作为宝宝零食，以满足宝宝生长发育的需要。宝宝零食最好是高营养、低糖的食品，此外，市场上有专门为婴幼儿制作的零食，这类零食严格控制防腐剂、人造香料、*素和蔗糖的添加，给宝宝食用更加放心。

　　零食是宝宝非常喜爱的食品之一，健康美味的零食能够伴随宝宝快乐成长，但不适合宝宝食用的零食却成为宝宝生长发育的潜在危害，严重的还可能影响宝宝的智力发育。那么，妈妈在给宝宝选择零食时，需要注意避免哪几类危害宝宝健康的零食呢？一起看一下。

　　1、含反式脂肪的零食。含反式脂肪的零食有人造油脂，如人造黄油（植物奶油）；油炸食品，如方便面、薯片、薯条等等；一些含油脂的加工食品，如快餐、冷冻食品、烘培食品、各种即冲型糊粉状食品、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱等等，都可能含有反式脂肪。

　　2、膨化食品。膨化食品指的是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的食品。这类食品有烧饼、烤面包、煎饼、压缩饼干、凉糕等等。

　　3、含人工*素的食物。胭脂红、柠檬黄和苏丹红等人工*素，常用于各种“彩*食品”中，如糖果、果汁等。因此，妈妈给宝宝购买零食时，要注意避免一些颜*鲜艳的食品或饮料，同时养成阅读食品配料表的习惯，注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄和苏丹红等合成*素，记住不要选择颜*太过亮丽的加工食品哦。

　　宝宝一般到了6个月之后就需要添加各种各样的辅食，那么想要给宝宝制作南瓜粥，都有哪些好的做法呢？下面是小编分享给大家的给宝宝吃的南瓜粥做法，希望对大家有帮助。

　　2、取出南瓜捣碎，如果想要它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下。

　　3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，为了防止糊底，最好向同一方向不停的搅动。

　　3、将泡好的杂粮盛入砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开转小火煮至30分钟，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

　　1、南瓜去皮切成小丁，小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。

　　2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10—15分钟即可。

　　南瓜粥营养价值超高，而且老少皆宜，一般人吃了对身体都会有一定的益处。对于正在长身体急需营养的宝宝来说，就更加应该及时补充一些身体所需的营养素，南瓜是非常适合宝宝吃的食物之一。那么，宝宝吃南瓜粥的好处有哪些呢？

　　冬天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝的生长发育维持健康状态。

　　南瓜含有大量的锌，参与人体核*、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　秋冬季节气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

　　南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少儿童麻疹的患病危险和死亡率。

　　原料：200克泰米或普通稻米，100克鸡肉，1只洋葱，1个菠萝，200克卤豆腐干，少许法式蛋黄酱，1个柠檬，少许咖哩、盐和胡椒，1茶匙龙舌兰汁。

　　1、将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用;

　　4、将菠萝果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

　　5、取出去掉果肉的两个菠萝外壳，在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁，再填入米饭混合物即可。家常菜谱

　　1、菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。洋葱有抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化的作用。

　　3、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

　　小贴士：菠萝含有一种叫;菠萝朊酶;的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

　　大米中的各种营养素含量虽不是很高，但比较齐全，是补充营养素的基础食物。面粉是人类摄取营养的重要食物，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、*、钾、镁等矿物质。它们都是b族维生素的主要来源，有益气、养*、润燥的功能，能刺激胃液分泌，帮助消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

　　在制作过程中，不能将米面做得过于精细，这样会破坏存在于麸皮和胚芽中的维生素和矿物质以及纤维素。因此，可以给宝宝吃些糙米、粗面等“杂粮”。

　　煮饭时，先将米放冷水里浸泡1小时。使米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭晶莹、饱满。

　　夏天，在米中放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，蒸出来的米饭并无*味，饭香更浓。

　　米面的表皮起斑点，发黄发白，说明粮食已经变质，已被黄曲霉素污染，有毒，应该扔掉。

　　栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分和钾、镁、铁、锌、锰等矿物质。

　　原料：牛肉300克，河粉100克，绿豆芽100克，香菜10克，姜10克，葱5克。

　　调料：油30克，料酒10克，老抽10克，生抽5克，黑胡椒粒5粒，糖5克，芝麻2克，生粉5克，鸡精2克。

　　牛肉切薄片。用油、老抽、生粉、鸡粉、黑胡椒粒拌匀，腌制1小时。锅里放点油，一片片把牛肉煎变*捞出待用。

　　葱切段，姜切丝，锅里放油爆出姜、葱香味，.河粉放入锅中，炒一会儿，入老抽、生抽，将河粉均匀上*，再放少许白糖、鸡精，炒匀后，盛起河粉。

　　把绿豆芽放进锅里炒一下，河粉盖住豆芽，洒少许料酒炒匀，再放入牛肉，将剩余葱花、黑胡椒粒、芝麻放入即可。

　　牛肉含有丰富蛋白质，其氨基*组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

　　调料：油20克，香油5克，料酒10克，酱油3克，鸡汤25克，盐3克，味精3克。

　　将鱼肉去刺，与肥肉剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入盐、味精、酱油继续搅拌成糊状，最后加入切碎的韭菜、香油、料酒，拌匀成馅。

　　将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成一个个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。

　　锅内倒入清水，烧开后，下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，再加入一碗冷水，水开了，再加冷水，如此反复激两三道冷水，待水开后，捞出即成。